Home

DIVERsificazione delle attività di pesca & SOstenibilità
delle zone costiere della Sicilia

Il progetto intende fare emergere strategie condivise di diversificazione per migliorare il reddito dei pescatori e delle loro famiglie e rendere l’attività di pesca sostenibile dal punto di vista economico, sociale e ambientale, contribuendo così alla vitalità delle zone costiere della Sicilia.

Eventi

Qui troverai ogni informazione relativa al mondo della pesca ed al  ciclo di incontri previsto dal progetto DIVERSO, diretto a creare occasioni pubbliche di confronto e a connettere tutti i soggetti interessati allo sviluppo di attività imprenditoriali collegate alla pesca artigianale.
Continua a leggere

Il corso di Marketing vinicolo

Pescaturismo e ittiturismo

Sono esempi di turismo esperienziale in cui i turisti diventano parte attiva delle attività legate alla pesca condotte sia in mare che a terra. Le più diffuse includono la pesca, la degustazione a bordo, l’ospitalità presso le dimore dei pescatori e la fruizione di una vasta gamma di servizi finalizzati alla valorizzazione degli aspetti socio-culturali delle imprese ittiche.

Il corso di Marketing dei prodotti agroalimentari

Valorizzazione del pescato locale

Azioni che permettono di attribuire ai prodotti ittici un valore aggiunto. Comprendono tutte quelle operazioni intraprese sui prodotti della pesca che vanno dai metodi diversificati di preparazione, trasformazione, conservazione e confezionamento, fino alla commercializzazione e al labeling.

Innovazione nelle modalità di vendita

Innovazione nelle modalità di vendita

Un nuovo insieme di configurazioni del rapporto produzione-distribuzione-consumo, che includono attività basate sull’accorciamento della filiera, attraverso la riduzione dei tragitti di percorrenza dei beni, e del numero di intermediari commerciali, comportando il  contatto diretto tra produttore e consumatore.

goccia

Servizi per l’ambiente marino e costiero

Molteplici attività, condotte sia in mare che a terra. Le più diffuse includono visite guidate di tipo naturalistico, snorkeling, immersioni subacquee, whale & dolphin whatching, recupero dei rifiuti, supporto al monitoraggio scientifico, didattica e formazione a bordo dei pescherecci.

Il corso di Estimo Rurale

Formazione e servizi per le imprese ittiche

Prerequisito per lo sviluppo e l’innovazione del settore della pesca.  Formazione per i pescatori nella gestione delle risorse, per la protezione dell’ambiente e per attività connesse con lo sviluppo turistico. Formazione anche per sviluppare ed innovare il comparto, a supporto della diversificazione e per promuovere il trasferimento di tecnologie e innovazioni organizzative.